Тосты с капрезе
???????????
- 8 кусочков хлеба для тостов
- 1-2 зубчика чеснока
- 1/4 ст бальзамика
- 2 помидоры
- пучок базилика (листики)
- соль, черный перец
- 250г моцареллы
??????????
сварить бальзамик в небольшой кастрюльке 5-7 мин.,остудть
хлеб на гриле с двух сторон, натереть одну сторону чесноком, у 4 тоста сбрызнуть олив маслом, выложить на эту сторону моцареллу и томаты кружками, в духовку 200С на 5 мин, достать сверху соль, черн перец, рублен базилик и бальзамик соус, накрыть второй половинкой тоста
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
